{"id":612,"date":"2021-03-26T10:04:13","date_gmt":"2021-03-26T10:04:13","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/nuss\/?page_id=612"},"modified":"2025-11-03T07:04:19","modified_gmt":"2025-11-03T07:04:19","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/goldenroosterhotel.com\/fr\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurant"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"612\" class=\"elementor elementor-612\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e2effe8 elementor-section-boxed elementor-section-gap-beside-yes elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section-column-vertical-align-stretch\" data-id=\"e2effe8\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-extended\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e18f688\" data-id=\"e18f688\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6db146d elementor-widget__width-initial elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6db146d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;nussFadeInUp&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"svelte-1c06zsf\" data-lang-code=\"\"><p><strong data-spm-anchor-id=\"a2ty_o01.29997173.0.i7.1e9ec921FYcEWy\">Restaurant de l&#039;h\u00f4tel Golden Rooster\u00a0: Savourez l&#039;\u00e2me d&#039;Hanoi \u2014 L\u00e0 o\u00f9 les saveurs authentiques rencontrent une hospitalit\u00e9 chaleureuse<\/strong><\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-764955e e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"764955e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3a71d84 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"3a71d84\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-81a00fb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"81a00fb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p data-spm-anchor-id=\"a2ty_o01.29997173.0.i4.1e9ec921FYcEWy\">Nich\u00e9 au c\u0153ur vibrant et anim\u00e9 du vieux quartier historique de Hano\u00ef, au 17 rue Hang Ga, Hang Bo, district de Hoan Kiem, l&#039;h\u00f4tel Golden Rooster ne se contente pas d&#039;offrir un lieu de repos\u00a0: il vous invite \u00e0 savourer la ville. Notre restaurant est bien plus qu&#039;un simple espace de restauration\u00a0; c&#039;est un v\u00e9ritable voyage culinaire \u00e0 travers le riche patrimoine gastronomique vietnamien, servi avec la chaleur et le charme qui caract\u00e9risent l&#039;hospitalit\u00e9 vietnamienne.<\/p><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><p>Que vous vous r\u00e9veilliez aux premi\u00e8res lueurs du jour sur le lac Hoan Kiem ou que vous vous d\u00e9tendiez apr\u00e8s une journ\u00e9e pass\u00e9e \u00e0 explorer temples anciens et march\u00e9s anim\u00e9s, notre restaurant devient votre havre de paix o\u00f9 saveurs, r\u00e9confort et convivialit\u00e9 se conjuguent. \u00c0 deux pas du march\u00e9 Dong Xuan et de la porte Quan Chuong, nous avons \u00e9labor\u00e9 une carte qui met \u00e0 l&#039;honneur les produits locaux, les recettes traditionnelles et la fusion toujours renouvel\u00e9e des traditions vietnamiennes et des influences internationales.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bb76a06 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"bb76a06\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-636ac5f elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"636ac5f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"426\" src=\"https:\/\/goldenroosterhotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Golden-Rooster-Hotel-20-1024x682.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-7148\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/goldenroosterhotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Golden-Rooster-Hotel-20-1024x682.webp 1024w, https:\/\/goldenroosterhotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Golden-Rooster-Hotel-20-300x200.webp 300w, https:\/\/goldenroosterhotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Golden-Rooster-Hotel-20-768x512.webp 768w, 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\/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/goldenroosterhotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Golden-Rooster-Hotel-5.webp\" alt=\"H\u00f4tel Golden Rooster (5)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d05381b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"d05381b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-53bd849 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"53bd849\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 data-spm-anchor-id=\"a2ty_o01.29997173.0.i9.1e9ec921FYcEWy\">\ud83c\udf5c <strong>Un petit-d\u00e9jeuner qui vous permettra de bien commencer la journ\u00e9e et qui vous donnera envie de revenir.<\/strong><\/h3><p>Nos clients qualifient r\u00e9guli\u00e8rement notre buffet petit-d\u00e9jeuner quotidien de \u201c point fort de leur s\u00e9jour \u201d, et \u00e0 juste titre. Servi chaque matin de 6h30 \u00e0 9h30, notre menu vari\u00e9 propose des plats frais pour tous les go\u00fbts.<\/p><ul dir=\"auto\"><li><strong>\u0152ufs pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la demande<\/strong> (brouill\u00e9s, frits, en omelette) \u2014 cuits exactement comme vous les aimez<\/li><li><strong>Pho vietnamien authentique<\/strong> \u2014 Choisissez entre un bouillon de b\u0153uf riche ou un bouillon de poulet aromatique, mijot\u00e9s avec des herbes parfum\u00e9es et des nouilles de riz.<\/li><li><strong>Fruits tropicaux frais<\/strong>, yaourt, granola et c\u00e9r\u00e9ales<\/li><li><strong>boissons chaudes<\/strong> \u2014 du caf\u00e9 vietnamien fort, des tisanes et des jus de fruits fra\u00eechement press\u00e9s<\/li><li><strong>P\u00e2tisseries, pain, beurre, confiture et sp\u00e9cialit\u00e9s locales<\/strong> \u2014 parfait pour ceux qui recherchent un confort familier<\/li><\/ul><p>De nombreux clients affirment que \u201c cela vaut la peine de se lever t\u00f4t \u201d. Un critique s&#039;est enthousiasm\u00e9 : <em>\u201c Le buffet du petit-d\u00e9jeuner changeait chaque jour et r\u00e9pondait parfaitement \u00e0 nos besoins\u2026 Cela valait la peine de se lever t\u00f4t. \u201d<\/em> Un autre a ajout\u00e9 : <em>\u201c Le pho servi ici surpasse bien des stands de rue : frais, savoureux et toujours bien chaud. \u201d<\/em><\/p><div class=\"py-2 my-3\"><hr \/><\/div><h3>\ud83c\udf7d\ufe0f <strong>D\u00e9jeuner et d\u00eener : Un avant-go\u00fbt d&#039;Hano\u00ef, servi avec c\u0153ur<\/strong><\/h3><p>Apr\u00e8s le petit-d\u00e9jeuner, notre restaurant se transforme en un havre de paix chaleureux pour le d\u00e9jeuner et le d\u00eener, proposant une s\u00e9lection raffin\u00e9e de :<\/p><ul dir=\"auto\"><li><strong>Plats vietnamiens classiques<\/strong>Bun cha, banh mi, com tam, bun bo Hue et poisson cuit \u00e0 la vapeur au gingembre<\/li><li><strong>Favoris internationaux<\/strong>P\u00e2tes, viandes grill\u00e9es, l\u00e9gumes saut\u00e9s et options v\u00e9g\u00e9tariennes<\/li><li><strong>Repas personnalis\u00e9s<\/strong>Veuillez nous informer de vos restrictions alimentaires\u00a0; nous pr\u00e9parons avec plaisir des plats v\u00e9g\u00e9taliens, sans gluten ou adapt\u00e9s aux allergies sur demande.<\/li><\/ul><p>Nos chefs s&#039;approvisionnent chaque jour sur les march\u00e9s locaux, garantissant ainsi fra\u00eecheur et authenticit\u00e9. Que vous savouriez un bol de soupe de nouilles \u00e9pic\u00e9e ou que vous vous laissiez tenter par une assiette de nems croustillants, chaque bouch\u00e9e vous fera partager l&#039;\u00e2me culinaire d&#039;Hano\u00ef.<\/p><p>Un service en chambre est \u00e9galement disponible \u00e0 certaines heures \u2013 id\u00e9al pour les apr\u00e8s-midis de farniente ou les envies nocturnes apr\u00e8s une soir\u00e9e pass\u00e9e \u00e0 explorer les ruelles \u00e9clair\u00e9es aux lanternes du Vieux Quartier.<\/p><div class=\"py-2 my-3\"><hr \/><\/div><h3>\ud83c\udf06 <strong>D\u00eener avec vue \u2014 L&#039;ambiance d&#039;un toit-terrasse rencontre le rythme de la ville<\/strong><\/h3><p>Notre salle \u00e0 manger principale offre une ambiance chaleureuse et accueillante avec ses tables en bois et son \u00e9clairage tamis\u00e9. Mais ne manquez pas non plus de savourer votre repas sur notre terrasse sur le toit. Dominant les toits du Vieux Quartier, c&#039;est l&#039;endroit id\u00e9al pour siroter une bi\u00e8re fra\u00eeche, admirer le coucher du soleil ou simplement vous impr\u00e9gner de l&#039;\u00e9nergie d&#039;Hano\u00ef, berc\u00e9 par le vrombissement des motos en contrebas et le tintement des cloches des temples au loin.<\/p><p>Ce n&#039;est pas qu&#039;un simple repas, c&#039;est une exp\u00e9rience. Nombreux sont ceux qui la d\u00e9crivent comme \u201c une parenth\u00e8se de paix loin du tumulte de la ville \u201d, o\u00f9 le parfum du jasmin se m\u00eale aux ar\u00f4mes de la cuisine de rue et o\u00f9 le murmure lointain de la vie poursuit son cours.<\/p><div class=\"py-2 my-3\"><hr \/><\/div><h3>\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 <strong>Pourquoi nos clients adorent notre cuisine et notre service<\/strong><\/h3><p>\u00c0 l&#039;h\u00f4tel Golden Rooster, nous sommes convaincus que la qualit\u00e9 de la cuisine repose sur le soin apport\u00e9 \u00e0 chaque d\u00e9tail, et notre \u00e9quipe incarne cette philosophie. Du chef qui s\u00e9lectionne personnellement les herbes les plus fra\u00eeches chaque matin aux serveurs qui se souviennent de votre nom et de votre plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, chaque d\u00e9tail est pens\u00e9 dans les moindres d\u00e9tails.<\/p><p>Les clients ne cessent de faire l&#039;\u00e9loge de :<\/p><blockquote><p><em>\u201c Le petit-d\u00e9jeuner est tellement bon. \u00c7a vaut la peine de se lever pour \u00e7a. \u201d<\/em> \u2014 Utilisateur invit\u00e9, ao\u00fbt 2025<br \/><em>\u201c Le personnel est syst\u00e9matiquement d\u00e9crit comme aimable, arrangeant et serviable\u2026 et prodiguant des recommandations personnalis\u00e9es. \u201d<\/em> \u2014 R\u00e9sum\u00e9 de l&#039;avis sur l&#039;IA (Trip.com)<br \/><em>\u201c Emma et Anna sont formidables \u00e0 la r\u00e9ception, comme l&#039;indiquent les autres commentaires. Le petit-d\u00e9jeuner est d\u00e9licieux. Il vaut vraiment la peine de se lever t\u00f4t. \u201d<\/em> \u2014 Utilisateur invit\u00e9, ao\u00fbt 2025<\/p><\/blockquote><p>Notre cuisine ne se contente pas de vous nourrir, elle a pour but de vous ravir. Nous sommes \u00e0 votre \u00e9coute, nous adaptons nos plats et les personnalisons pour rendre votre s\u00e9jour inoubliable.<\/p><div class=\"py-2 my-3\"><hr \/><\/div><h3>\ud83d\udccd <strong>Lieu : Mangez comme un local, s\u00e9journez comme un VIP<\/strong><\/h3><p>Situ\u00e9 au 17 rue Hang Ga, l&#039;h\u00f4tel Golden Rooster se trouve en plein c\u0153ur de la sc\u00e8ne gastronomique d&#039;Hano\u00ef. En quelques minutes, vous pourrez vous rendre \u00e0 pied \u00e0\u00a0:<\/p><ul dir=\"auto\"><li><strong>March\u00e9 de Dong Xuan<\/strong> \u2014 \u00c0 5 minutes \u00e0 pied des stands de street food et des sp\u00e9cialit\u00e9s locales<\/li><li><strong>Temple Bach Ma<\/strong> \u2014 \u00e0 390 m, entour\u00e9 de restaurants cach\u00e9s<\/li><li><strong>Lac Hoan Kiem<\/strong> \u2014 0,8 km, id\u00e9al pour une promenade apr\u00e8s le repas<\/li><\/ul><p>Pourquoi sortir quand vous pouvez savourer des saveurs authentiques sans m\u00eame avoir \u00e0 bouger de chez vous ? Notre restaurant vous propose le meilleur de la cuisine d&#039;Hano\u00ef directement \u00e0 votre table : pas de foule, pas de marchandage, juste un pur moment de plaisir gustatif.<\/p><div class=\"py-2 my-3\"><hr \/><\/div><h3>\ud83d\udca1 <strong>Conseils de pro pour d\u00eener \u00e0 l&#039;h\u00f4tel Golden Rooster<\/strong><\/h3><ul dir=\"auto\"><li><strong>Arrivez t\u00f4t pour le petit-d\u00e9jeuner<\/strong> \u2014 Les \u0153ufs et le pho pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la commande valent la peine d&#039;attendre.<\/li><li><strong>Demandez des recommandations<\/strong> \u2014 Notre personnel conna\u00eet les meilleurs plats locaux et les combinaisons secr\u00e8tes.<\/li><li><strong>Essayez le pho<\/strong> \u2014 C&#039;est un plat tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des clients et souvent d\u00e9crit comme \u201c meilleur que beaucoup de stands de rue \u201d.\u201d<\/li><li><strong>R\u00e9servez une table sur le toit<\/strong> \u2014 surtout au coucher du soleil pour profiter des vues panoramiques et de l&#039;ambiance romantique.<\/li><li><strong>Mentionnez les besoins alimentaires<\/strong> \u2014 nous personnaliserons votre repas \u00e0 la perfection.<\/li><\/ul><div class=\"py-2 my-3\"><hr \/><\/div><h3>\u2728 <strong>Plus qu&#039;un repas, c&#039;est un souvenir<\/strong><\/h3><p>Au Golden Rooster Hotel, d\u00eener n&#039;est pas une simple transaction, c&#039;est un moment de partage. Nous ne nous contentons pas de servir des plats\u00a0; nous cr\u00e9ons des instants pr\u00e9cieux. Que vous partagiez un banh xeo entre amis, savouriez un caf\u00e9 en toute tranquillit\u00e9 apr\u00e8s le petit-d\u00e9jeuner ou d\u00e9gustiez un verre de vin sous les \u00e9toiles sur notre terrasse, chaque repas est une invitation \u00e0 ralentir, \u00e0 se connecter et \u00e0 savourer.<\/p><p>Avec un <strong>Note des clients\u00a0: 8,8\/10<\/strong> Avec plus de 105 avis positifs \u2014 et aucun commentaire n\u00e9gatif au cours des 11 derniers mois \u2014, notre restaurant t\u00e9moigne de sa constance, de sa qualit\u00e9 et de son service attentionn\u00e9.<\/p><div class=\"py-2 my-3\"><hr \/><\/div><p><strong>Venez go\u00fbter \u00e0 Hanoi \u2014 La voie du Coq d&#039;Or<\/strong><\/p><p>Laissez-nous vous faire d\u00e9couvrir les saveurs du Vietnam. R\u00e9servez votre s\u00e9jour d\u00e8s aujourd&#039;hui et d\u00e9couvrez pourquoi les voyageurs reviennent sans cesse\u00a0: non seulement pour notre emplacement central et nos chambres confortables, mais aussi pour nos repas inoubliables qui transforment chaque s\u00e9jour en souvenir imp\u00e9rissable.<\/p><p>\ud83d\udccd <em>Restaurant de l&#039;h\u00f4tel Golden Rooster<\/em><br \/>17 Hang Ga, Hang Bo, district de Hoan Kiem, Hano\u00ef, Vietnam<br \/>\ud83d\udcde <em>+84-24-39411311<\/em><br \/>\ud83c\udf10 <em>R\u00e9servez via Trip.com, Booking.com ou directement sur notre site web.<\/em><\/p><p data-spm-anchor-id=\"a2ty_o01.29997173.0.i10.1e9ec921FYcEWy\"><em data-spm-anchor-id=\"a2ty_o01.29997173.0.i5.1e9ec921FYcEWy\">Votre aventure \u00e0 Hano\u00ef commence par une bouch\u00e9e \u2014 et se termine par un sourire.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5ad15de5 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-gap-beside-yes elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section-column-vertical-align-stretch\" data-id=\"5ad15de5\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-extended\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-69ffb0a2\" data-id=\"69ffb0a2\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2a8c7ffd elementor-widget elementor-widget-nuss-heading\" data-id=\"2a8c7ffd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"nuss-heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-modern-heading\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"heading-secondary-wrap\">\r\n\t\t\t\t<h3 class=\"heading-secondary elementor-heading-title\">Ch\u00e8que disponible <\/h3>\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4d04eb70 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4d04eb70\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<iframe border=\"0\" src=\"https:\/\/www.trip.com\/partners\/ad\/S6215736?Allianceid=7116208&#038;SID=270381903&#038;trip_sub1=\" style=\"width:900px;height:200px\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" id=\"S6215736\"><\/iframe>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Golden Rooster Hotel Restaurant: Savor the Soul of Hanoi \u2014 Where Authentic Flavors Meet Warm Hospitality Tucked away in the vibrant, bustling heart of Hanoi\u2019s historic Old Quarter at 17 Hang Ga, Hang Bo, Hoan Kiem District, Golden Rooster Hotel doesn\u2019t just offer a place to rest \u2014 it invites you to taste the city. 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